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食堂厨具购置申请书 单位食堂厨具购买申请怎么写(8篇)

时间:2023-04-07 18:55:32

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食堂厨具购置申请书 单位食堂厨具购买申请怎么写(8篇)

无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。

如何写食堂厨具购置申请书(推荐)一

受托方: (以下简称乙方)

根据国家有关的有关法律、法规政策,在自愿、平等、协商一致的基础上,甲方就食堂(食品)供应事项委托乙方实行专业、规范、安全、高质量的供货服务,特订立本合同。

第一条 供货期限

本合同供货期限为一年,自 年 月 日至 年 月 日止。

第二条 供货内容

本合同约定的供货产品为:

1、米面主食类;

2、肉制品水产类;

3、蔬菜豆制品及蛋类;

4、油类、调味品类;

5、 等其它类

第三条 供货时间及质量

1食堂)交由甲方验收人员验收。

2、供货质量:乙方所供蔬菜必须符合国家相关部门卫生质量安全标准,供应的商品或原料必须确保进货渠道正规,对商品质量负责。如果供应的食品需要提供各类合格票据与检疫证明的,供应单位必须按有关部门的要求及时向甲方提供各类票据。供货时不得提供以下食品:

(1)无品名,产地,厂名,生产日期,保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品。

(2)超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。

(3)腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官性状异常,含有毒,有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。

(4)病死或者死因不明的水产品,畜,禽及其制品,劣质食用油,不合格调味品,工业用盐,非碘盐或非食品原料和滥用食品添加剂,农药残留超标的蔬菜等。

(5)所有食品不得出现以次充好现象。

3、供货数量:乙方应按甲方的采购数量与规格供应,杜绝短斤缺两与规格不符现象。如果发现乙方提供的商品短斤缺两,必须在规定的时间内如数补送。

第四条 供货价格及结算付款

1、供货价格:乙方提供的商品价格必须为市场最低价格,如发生与市场相应价格不符即价格偏高现象,甲方有权要求其降价,按最低价结算,并有权终止其供货。

2、结算付款:甲乙双方约定现金支付货款。

第五条 甲方的权利和义务

1、 为保证双方合作的顺利进行及时提供或确认食堂所需食品的品名、规格、数量、要求等明细清单,食品清单提供或确认时间为 。

2、 甲方验收人员代表和维护学校、师生的合法权益,对乙方供应的商品进行质量、数量、价格、供货时间、供货原始单据等进行验收,对于质量不合格、数量不达标、无法提供单据的食品,甲方有权拒绝收货,或要求乙方按照要求保质保量准时供货。

3、 甲方有权对乙方的的供应工作实施监督检查,提出必要的整改意见。如因乙方工作或管理不善,造成重大经济损失或严重管理失误或重大责任事故,甲方有权终止本合同,并追究乙方的经济和法律责任。

4、 甲方有权对任何食堂食品供货商要求提供提供合法的经营资质证明文件,并且可以对食品供货商的管理、质量、价格与服务等方面进行综合评价,甲方有权对不合格的供应商进行撤换,并且选择管理到位、性价比高、服务优秀的供货商供货。

5、 甲方有义务听取乙方提供的食品保管建议;甲方有义务按合同约定结算和支付乙方的供货款项。

第六条 乙方的权利和义务。

1、 乙方在收到甲方提供的食品清单后进行供货,对于甲方没有及时供货清单或说明造成的供货不及时或错识,乙方有权不供应货物或要求甲方承担供货错误造成的损失。

2、 乙方应当甲方按照甲方准时、保质保量提供食品供应,并且向甲方提供食品保管建议。对于验收质量不合格、数量不达标、无法提供单据的食品,乙方有义务及时、保质保量进行重新供货。

3、 对于甲方提出必要的整改意见,乙方有义务进行落实修改。由于乙方供应食品质量问题而引起的食物中毒事件,乙方承担所有责任和损失。由于甲方保管食品或制作食品不当造成的问题和损失,乙方有权不承担一切责任和损失。

4、 乙方在供货合格的情况下有权要求甲方及时验收供应的产品和按合同约定支付供货款。乙方有义务严格遵守国家相关法律法规,并且向甲方提供经营资质证明文件。

第七条 违约责任

1、 在本合同约定的双方合作期间,乙方未履行合同、不遵守承诺或达不到甲方要求,甲方有权解除合同,其一切责任由乙方负责,不得以任何理由向甲方提出任何索赔要求。

2、 在本合同约定的双方合作期间,甲方未履行合同、不遵守承诺或不及时支付货款,乙方有权不再供货,其一切责任由甲方负责,并且不得以任何理由扣除或拒绝支付乙方货款。

第八条 争议的解决

1、凡与本合同有关的一切争议,甲乙双方应首先通过友好协商解决,如经协商后仍不能达成协议时,任何一方可以向法院提起诉讼。

2、本合同的诉讼管辖地为咸阳市(泾阳县)有管辖权的法院。在法院审理期间,除提交法院审理的事项外,合同其他部分仍应继续履行。

3、本合同按照中华人民共和国的法律进行解释。

第九条 其他事项及合同生效

1、甲、乙方对本合同未尽事宜,可根据实际情况另行签订补充协议。补充协议和本合同的附件与本合同具有同等效力;

2、本合同执行期间,如遇不可抗力,致使合同无法履行时,双方应按有关法律法规及时协商处理;

3、本合同一式四份,甲、乙双方各执二份,均具有同等法律效力,本合同双方签字盖章之日起生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

如何写食堂厨具购置申请书(推荐)二

甲 方:____________ (以下简称"甲方")

乙 方:____________ (以下简称"乙方")

根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:____________

一、经营方式

1. 甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。

2. 乙方负责厨房设施的维护,若发生损坏,乙方需照价赔偿或重新购置。

3. 乙方自行采购、加工,自负盈亏。

4. 乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。

二、 双方权利及义务

1. 甲方权利义务

1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

3) 甲方协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

2. 乙方的权利义务

1) 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品及非法渠道购买的食用油、地沟油等。保持菜肴的新鲜、卫生和安全。

3) 乙方必须按时供应甲方员工就餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

4) 餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅、周边环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。

6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

7) 乙方现场工作人员必须具有健康证。

8) 所有食堂工作人员工资和福利均由乙方负责。

9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

三、 伙食标准

______5元/人,晚餐5元/人。其中______标准为 2荤 1素菜1 汤,晚餐标准为 2荤 1素菜 1汤,米饭任食。(如有变动,双方协商核定)

四、 结算方式

甲方按id用餐系统核定用餐数,按月计算餐费,于每月的______日前以现金或支票付给乙方。

五、合同期限

合同期一年,即从_____年_____月_____日至20__年10月19日止。合同期满,双方如无异议,自动续约。

六、合同终止条例

若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方;

七、违约责任

1. 因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责全额赔偿并承担相应的法律后果。

2. 严禁从非法渠道购买包装标志或标志不全的食用油、地沟油,如发现立即终止合同并予以严罚,涉嫌触犯刑律将移送公安机关处理。

八、须遵守的食堂相关规定

1. 用餐时间:__________________11:____________30-12:____________30 晚餐17:____________30-18:____________30

2. 严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。

3. 食堂全体从业人员配备两套以上的专用工作服装和帽子。

4. 食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品,发现有腐败变质或其他感官性状异常的食品及其原料,不得加工或使用。

5. 严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒。

6. 清洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

7. 每天清理,每月三次大扫除,确保厨房环境卫生。

8. 加强对餐厅工作台及工作区域的卫生管理,随时清扫,使之无弃物、垃圾、油污及死角。

9. 盛废弃物容器保持干净,使弃物不外溢并加盖放置,并对弃物进行及时处理。

10. 食堂应按照"生进熟出"的原则合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂应设有食品原料储存、原料初加工、烹饪加工、备餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相对独立的专用场地,其中,备餐间必须单独设立。

11. 食堂从业人员及集体餐分餐人员每年必须进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

12. 食堂从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除有害食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。

13. 要加强食堂安全保卫工作,严禁食堂工作人员以外的人员,随意进入食堂的食品加工操作间及食品原料存放间等,以防止投毒事件的发生,确保员工用餐的卫生与安全。

14. 食堂采购员必须到持有有效卫生许可证的经营单位采购食品及其原料。要确保食品及原料进货渠道的可靠、规范,确保食品的质量和卫生。

15. 每天对所采购的食品原料进行质量检验,并有验收记录;对直接来源于生产单位的食品索取证件。

16. 在食品贮存场所内,禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。

17. 接触和盛装原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。

18.配备足够符合要求的消防器材并定期进行检查,规范用电行为,定期检查用电线路,严禁私自设置大功率设备以防线路负荷过大引起火灾或触电事故。

19.遵守项目部关于食堂管理的规定和要求。

九、 其 它

本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签字盖章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

甲方:____________东莞市______公司 乙方:____________ 餐饮管理有限公司

甲方代表:____________ 乙方代表:____________

签约日期:___________________年 _______月 _______日

如何写食堂厨具购置申请书(推荐)三

健康的饮食习惯,文明的就餐秩序,是学生道德品质教育和生命健康教育的一项重要内容,是校园文化建设的重要方面,也是做一个知书达理学生的基本条件之一。为进一步规范学生就餐行为,使每个学生做到“按时就餐,有序就餐,安静就餐,节约就餐,卫生就餐”,逐步养成文明就餐习惯,特制定本办法。请遵照执行。

一、明确要求和职责

(一)学生排队要求:

1.在上午最后一节课下课铃响后2分钟内,各班在班干部组织下在教室外走廊排队,做到静、齐、快。

2.1-3年级各班由班主任(4-6年级由班干部)带领,整班按固定路线有秩序地前往餐厅。做到不提前、不延后,学生不脱离本班队伍,不大声喧哗。

3.各班以两列纵队,按先后顺序行进。途中,两班不得并行,队伍一直要保持到本班餐桌前。

4.因各种原因未能及时随队前往就餐的学生,不能急速奔跑,必须就近排到队伍的最后面。

5.学生进入餐厅文明有序,做到队伍不松散、不奔跑。

(二)分饭菜教师的职责:

1.分饭菜教教师提前5—10分钟到餐厅分饭菜。

2.分饭坚持“少打多添”的原则,减少不必要的浪费。

3.分的过程中,尽量做到饭菜分发均匀,不掉餐桌凳和地上,保持餐厅整洁卫生。

4.饭菜分完后,分饭菜学生要及时清理掉在餐桌、凳和地上的饭菜,餐桌凳要用干毛巾擦干净,要保证每处同学都能坐得下来。

5.分饭菜学生在做好各项用餐准备后,在本班餐桌就坐,安静等待全班同学一起就餐,不大声喧哗、走动。

(三)学生就餐要求:

就餐前:

1.在指定的座位就坐,不随意换位,双腿自然平放,不大声讲话,不用筷子敲打餐盘。

就餐时:

1.文明就餐,不能边吃边讲话。

2.节约粮食,杜绝浪费,无特殊原因饭菜要吃完,不偏食、不挑食。

3.保持桌面干净,如不小心将饭菜掉在地上须及时清理,自己的桌面自己清。

就餐后:

1.就餐完毕,有序排队,到指定的位置倒剩菜剩饭,双手端餐盘,不拥挤、不推搡、不插队。

2.用餐后及时离开餐厅,不得在餐厅逗留,严禁在餐厅内追打嬉闹,保持餐厅安静。

3.学生一律在餐厅内就餐,吃完后方可离开座位,严禁将可以携带的菜带出餐厅吃。

4.低年级学生在就餐后不得到食堂门口玩耍、观望。

二、就餐管理

(一)班主任管理

1.做好《食堂就餐管理办法》的宣传、落实工作。

2.1-3年级各班班主任随班就餐,对本班学生就餐进行全程管理。

3.开学前两周,4-6年级各班班主任需带队进食堂,就餐时跟班监控,待习惯养成后要及时关注本班学生就餐情况。

4.对本班学生排队、学生分饭菜、卫生打扫等进行培训和指导。

(二)教师管理

1.上午最后一节课的任课教师要及时让分饭菜的学生到食堂,并准时下课,方便学生按时就餐。

2.班主任外出或其他原因,委托副班主任认真做好班级就餐管理。

3.在教室上课的班级需课任教师整队后带入食堂。

三、监督检查

(一)行政检查

每周由行政值周领导不定期进食堂检查指导学生就餐情况,并

把存在问题及时在值周工作周报中反馈。

(二)政教处检查

政教处工作人员和值周教师组织值日学生每天对学生就餐进行监督检查。凡违反上述各项要求的,每项扣2分/班,上限为6分,纳入班级考核。

四、后勤保障及其他方面

1.食堂提供一定量的干毛巾、卫生工具,在指定位置有序摆放。

2.调整学生倒剩菜饭位置和路线,避免学生进出产生交叉。

3.明确各班就餐座位并贴上标签。

4.在食堂醒目位置制作学生就餐要求牌,提醒学生。

如何写食堂厨具购置申请书(推荐)四

甲方:

乙方:

根据上级有关文件精神和我县大部分中小学的做法,我校决定实行后勤社会化,现经甲、乙双方协商,本着“服务于教学,略有赢利”的原则,特签订本合同。

一、 甲方的权利义务

1、 甲方提供现有的新厨房壹栋(除客房外)及校内商店,现有厨具等(附清单)。

2、 甲方负责厨房的维修、墙体安全和锅炉的自然损耗。

3、 甲方有权不定期对厨房的食品卫生进行检查,如发现乙方违反食品卫生安全要求规定,责成乙方及时纠正,如不听学校劝阻,由学校作出处理意见。学校每学期对食堂工作进行民主测评两次。如果在全体教职工民主测评中不满意票数超半的次数累计超过两次(含二次),每次扣承包人员保证金500元,同时超过三次(含三次)取消下年继续承包的资格。

4、 甲方与乙方签订食品卫生安全责任状。

5、 订合同时,乙方向甲方一次性交水电费、设备添置维修费及校内店面租金共计 元。

6、 甲方不允许乙方在校园内养猪、鸡、鸭等。

7、 甲方协助乙方做好食堂的卫生安全工作和处理食堂内的学生违纪现象。

8、 乙方经营过程中,如因饮食问题造成师生安全事故,或乙方不能正常履行本合同所规定的义务,甲方有权终止本合同,对承包权另行处理。

二、 乙方的权利义务

1、 乙方必须亲自经营,不得转包或分包。乙方必须自行办理好健康证、卫生许可证等行业要求的相关证件。

2、 乙方应严格按照甲方的作息时间表向自愿自费在校内用膳的学生提供饭菜及用水开水。

3、 承包者无偿为教职工炖饭、炒菜,并限时限量(教职工可凭每人每月

4、 乙方应按学校的作息时间提供饭、菜、水等,如人为因素造成用膳、开水供应不及时、师生吃生饭每次扣乙方10元。

5、 乙方应与甲方签订食品卫生安全责任状。

6、 乙方应免费保证师生双休日、节假日的炖饭、开水、热水供应。 7、 乙方应及时收集剩饭菜。

8、 乙方负责厨房内、外环境卫生及煤渣清理并自行安排好燃料的堆放地点。

9、 乙方签订合同时应交押金元(不计息),合同结束时退还,合同没到期,不予以提前退回。

10、乙方有义务负责双休日、节假日及寒假补课期间的护校。

11、乙方免费为学校集体加餐提供加工服务及客房的卫生、服务等工作。

12、学校水管发生故障时,乙方免费维修以保证水的正常供应(维修所需

三、附则:

1、本合同自签订之日生效,合同期为 年 月 日至 年 月 日),合同期满如甲方继续发包,在同等条件下乙方有优先承包权。

2、甲方不承担乙方的任何经济责任和经费开支。

3、如乙方在合同期内违反计划生育,甲方有权直接终止合同。所造成损失由乙方自己承担。

4、其他未尽事宜由双方协商解决。

5、本合同甲乙双方各执壹份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

如何写食堂厨具购置申请书(推荐)五

委托方:宁波保税区管委会办公室(以下简称甲方)

管理方:宁波保税区国际发展大厦物业管理中心(以下简称乙方) 根据《中华人民共和国合同法》及其他相关规定,双方就机关餐厅委托经营事宜,经双方共同商议,达成如下协议:

一、 双方权利及义务

(一) 甲方权利及义务

1. 甲方无偿提供经营场地及全套设施、设备供乙方使用,并承担物业管理费、水电费、日常维修费以及餐厅人员的费用,以保证餐厅的正常运行。

2. 甲方有义务协助乙方做好就餐人员的沟通、协调、解释工作。

3. 甲方有权对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并进行日常考核检查、一季度一次的召集膳管会评议和年度总评工作。

4. 定期

(二) 乙方权利及义务

1. 在甲方确定的餐费标准内,全额用于主付食采购,不得盈利。

2. 乙方必须遵守国家和管委会有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品,保证菜肴的新鲜和卫生。

3. 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

4. 乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格并持证上岗,

并做到穿着整洁、待人文明、举止礼貌、服务热情。

5. 通过膳管会等形式广泛征集意见和建议,提高餐厅服务水平和质量。

6. 设立意见箱或意见栏(告示栏),随时听取就餐人员的呼声,接受就餐人员的监督,尽全力满足他们的合理化要求和虚心采纳合理化建议。

二、 伙食标准及就餐方式

1. 餐费标准及供餐方式:

早餐4元,中餐12元,均为自助餐形式,晚餐为点餐形式。

2. 餐标细则(附餐费标准):

早餐:2道主食、10道点心、3道蛋类、6道小菜、4道饮料、1道水果;

中餐:6荦4素1汤2水果;

晚餐:5荦3素1汤1水果(随点)。

3. 用餐时间:

原则上早7:30—8:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。

三、 结算方法

1. 餐厅的各项费用由物业公司(发展物业)提出年度预算,经审核后,在额度范围内按需划拨。

2. 甲方按核定用餐人数、名单及金额于每月第一周内以划拨形式付给乙方,乙方应按时足额打入各人的个人就餐卡内,每人的存入金额及消费记录均能在在管委会内网上实时查询。

3. 个人卡内余款在年底以部门为单位全额退还给。

四、 违约责任

1. 因乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责适当赔偿并承担相应的法律责任。

2. 乙方未按甲方要求保质保量完成任务,按考核办法扣除相应的款项。

3. 甲方未足额支付相应款项,乙方可降低相应标准供餐。

五、 合同期限:本合同自20xx年1月1日起到20xx年12月31日止。

六、 其他事项

1. 大修理或涉及大额设备的添置或更换需乙方提出申请并报甲方同意后方可办理。

2. 合同文本一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。

甲方:宁波保税区管委会办公室

乙方:宁波保税区国际发展大厦物业管理中心

二〇〇八年一月一日

如何写食堂厨具购置申请书(推荐)六

由于发包方违约,企业承包合同的对方当事人未按规定履行合同义务,均应承担违约责任。对于企业承包合同纠纷,当事人可提请工商行政管理机关仲裁或向人民法院起诉解决,今天小编就给大家来参考一下承包合同,就给大家来参考哦简单食堂承包协议书 签约地:_________ 甲方:___________ 乙方:___________ 为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

一、承包内容及经营范围 承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。

二、餐费标准 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计 管理人员:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人; 普通员工:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人; 其它人员:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人;

三、承包期限 自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期为:________年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

四、场地使用及有关费用

1.甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。

2.承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

3.承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨______元,电每千瓦时______元,燃料每公升斤______元,随之每年市场的价格调整收取费用。

4.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。

五、膳食供应及有关服务

1.饭菜供应分类:a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;

2.凭____________进餐每餐价格______元,______荤______素______两米饭,例汤自取。

3.招待餐及经理餐按每人每餐______元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。

4.菜式备选品种每餐不少于______个(其中荤菜类不少于______个),经常轮换。早、夜餐品种不少于______个。

5.膳食供应时间:早餐____________ ____________;午餐________________________; 晚餐____________ ____________;夜宵________________________; 通宵餐____________ ____________; 甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

6.夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在______℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。

7.乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在以下。

六、卫生管理和环境保护

1.承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。

2.垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。

3.应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4.厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

5.不得出售任何变质或受污染的食物。

6.乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

7.乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

七、制度的建立

1.承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。

2.乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

3.甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限。

八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)

九、违约责任

1.乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

2.甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理x。

3.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

4.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

5.甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。

6.甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

十、仲裁 本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。 十

一、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。 十

二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。 十

三、附件《______________________________》与本合同一同生效。 十

四、甲方同意在双方签字之日生效后,乙方需在____月日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条款与本合同一同生效。 甲方(章):________乙方(章):________ 代表人:____________代表人:____________ 食堂承包合同书样本 发包方(以下简称甲方):____________ 法定代表人:____________ 住所:____________ 承包方(以下简称乙方):____________ 工作单位:____________ 甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,需签约双方依法共同遵守。

第一条承包物 餐厅(西厢房二楼)面积79

8、8平方米,餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。

第二条承包费、承包期限及结算方式 承包费每年16,000、00元,承包期限________年(自________年____月____日起至________年____月____日止),承包期内承包费元,此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备,此款购买物品产权归甲方所有,此款之外购买物品,由乙方自定,产权归乙方所有。

第三条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月____日前将干部每月每日(工作日22天)补贴的1元钱准时存入饭卡,经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的,年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。 机关工作人员工作用餐全部为自助餐,每人每餐4元,标准由乙方自定(其中主食不少于3样,副食不少于6样),乙方取得自助餐的利润不准超过15%。如有特殊要求,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。

第四条机关工作人员用餐时间,原则上早6:307:30,午餐11:3012:30,晚餐17:3018:30,甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。

第五条甲、乙双方权利和义务

1、甲方的权利和义务

(1)甲方负责支付取暖费、水费。

(2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。

(3)乙方不承担上级部门指派的费用,如需要承担,由甲方承担。

(4)甲方收取乙方的电费,按电表计量,收费标准按办公楼用电的价格标准收取。

(5)承包人身份不变,工资福利待遇不变。

(6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理,特别是卫生、安全、环境建设。

(7)如有关部门要求办理证照,由甲方负责。

2、乙方的权利和义务

(1)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。

(2)乙方承包的食堂以服务机关为目的,周一至周五原则上不许对外营业,周

六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保机关安静、安全。

(3)自觉服从甲方的管理,并接受业务主管部门的监督和指导。

(4)保证就餐时间,让加班的干部随时用餐。

(5)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。

(7)乙方承包的食堂不准改变用途,不准转包。

(8)乙方保证机关食堂在________年____月____日正式投入使用。

第六条违约责任 本合同签订后任何一方不准单方终止合同,如甲方违约,首先应退还承包费,赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约,甲方收取的承包费不予退还。

第七条合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责修复,不能修复的按折旧价赔偿。

第八条其它条款 本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。 甲方:____________法定代表人:____________ 乙方:____________ ________年____月____日 食堂承包合同范本参考 签约地:_________ 甲方:___________ 乙方:___________ 为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

一、承包内容及经营范围 承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。

二、餐费标准 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计 管理人员:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人; 普通员工:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人; 其它人员:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人;

三、承包期限 自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期为:________年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

四、场地使用及有关费用

1.甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。

2.承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

3.承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨______元,电每千瓦时______元,燃料每公升斤______元,随之每年市场的价格调整收取费用。

4.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。

五、膳食供应及有关服务

1.饭菜供应分类:a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;

2.凭____________进餐每餐价格______元,______荤______素______两米饭,例汤自取。

3.招待餐及经理餐按每人每餐______元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。

4.菜式备选品种每餐不少于______个(其中荤菜类不少于______个),经常轮换。早、夜餐品种不少于______个。

5.膳食供应时间:早餐____________ ____________;午餐________________________; 晚餐____________ ____________;夜宵________________________; 通宵餐____________ ____________; 甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

6.夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在______℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。【1】【2】

7.乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在以下。

六、卫生管理和环境保护

1.承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。

2.垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。

3.应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4.厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

5.不得出售任何变质或受污染的食物。

6.乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

7.乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

七、制度的建立

1.承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。

2.乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

3.甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限。

八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)

九、违约责任

1.乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

2.甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理x。

3.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

4.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

5.甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。

6.甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

十、仲裁 本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。 十

一、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。 十

二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。 十

三、附件《______________________________》与本合同一同生效。 十

四、甲方同意在双方签字之日生效后,乙方需在____月日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条款与本合同一同生效。 甲方(章):________ 乙方(章):________ 代表人:____________ 代表人:____________

如何写食堂厨具购置申请书(推荐)七

甲方:

乙方:

经甲、乙双方友好协商,甲方就食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:

一、食堂地点:

二、合同期限:合同期限为年,自年月日至年月日止。

三、甲方用餐人数:员工管理人员或工程总建筑面积(工程期限)

四、餐费标准:员工每人每天标准为元,即早餐元,中、晚餐各元,管理人员每人每天标准为元,即早餐元,中、晚餐各元,宵夜视贵公司情况而定。

五、供餐标准:早餐提供的品种有,变换供应员工可自由选择。中、晚餐提供。

六、供餐时间:早;中;晚;宵夜;

七、承包方式:

八、付款方式:

九、双方权利与义务:

1。甲方的权利与义务

(1)甲方提供职工食堂经营场所。

(2)甲方根据其生产经营需要,每天应将员工进餐人员(95%)提前交乙方安排,若有变动,甲方需提前四小时通知乙方。甲方若需要临时加餐,应提前通知乙方

(3)甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用。(建筑工地员工使用现金或刷卡除外)

(4)甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生,安全,服务质量等进行抽查,发现问题可立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

(5)甲方有维持就餐秩序,并教育员工遵守食规章制度的义务,甲方员工尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。

(6)甲方负责食堂外围的安全,保护以及清洁工作。

(7)甲方对乙方食堂工作人员,在其厂房或建筑工地内,宿舍区行使管理权。

(8)甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件,经书面通知整改,如方一意行,屡教不改。甲方有权力向方提出解除合同的要求。

2。乙方的权利与义务

(1)乙方负责办理《卫生许可证》(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供餐服务。

(2)乙方经营食堂期间,应遵循国家及上海市的有关法律法规,遵守甲方厂区及宿舍的安全,生产制度,乙方应妥善维护好甲方设施,如发生故意损坏则加倍赔偿,未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域。

(3)乙方应严格安照《上海市食品卫生管理实施办法》的规定供膳和管理,确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒,经卫生监督机关检验确属乙方原因,其责任全部由乙方负担。

(4)乙方在食堂餐时,需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量,按供餐标准提供服务

(5)乙方在采购原材料时,不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒,由乙方负全部责任。

(6)乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存,

(7)乙方食堂工作人员为甲方服务过程中,接触到有关甲方公司的情况,应当行保密义务。

(8)乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故,应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责,乙方在食堂工作发生的一切事故责任,均由乙方自行负责。

十、违约责任

甲、乙双方应信守合同条款,若任何一方随意解除合同都须承担违约责任。

十一、合同终止

本合同期满,则合同自然终止,若甲方食堂继续招包,则在同条件下,乙方享有续签合同的优先权。

十二、争议的解决:

一与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交上海市人民法院解决。

十三、本合同壹式两份,甲、乙双方各执一份,签字盖章生效。

甲方:乙方:

地址:地址:

甲方代表:乙方代表:

签约日期:签约日期:

如何写食堂厨具购置申请书(推荐)八

1、当知盘中餐,粒粒皆辛苦。

2、勿以善小而不为,勿以恶小而为之。

3、讲究卫生,热爱生活。

4、餐厅是我家,清洁靠大家。

5、以我美德,传校美名。

6、爱护餐厅,从我做起。

7、相互理解,其乐融融。

8、节约光荣,浪费可耻。

9、尊重他人就是尊重自己。

11、温馨之家,共同营造。

12、学会生活,学会生存。

13、积水成河,聚米成箩。

14.勤俭节约是中华民族的传统美德。

15.水是生命之源,请节约用水。

16.食不净则多病,食不尽则多蝇。

17.学校食堂可真大,干净整洁靠大家,来买饭时请排队,争先恐后真不对。

18.即使饥肠辘辘,也要风度依然。

19.干净、卫生,你我共同努力。

21.不用方便筷,植树造绿荫。

22.自备碗筷,保护环境。

23、一粥一饭当思来之不易。

24、让微笑来点缀生活。

25、我为人人,人人为我。

26、学校是我家,清洁靠大家。

27.食堂饭菜香,买饭多谦让。

28.自觉遵守饭堂纪律,养成饮食卫生习惯。

29.微笑是我们的语言,文明是我们的信念。

31.饭菜穿肠过,礼让心中留。

32.相互谦让,亲如一家。

33.粒米虽小君莫扔,勤俭节约留美名。

34.倒下的是剩饭,流走的是血汗。

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